腊肉怎么晒不会臭_腊肉怎么晒不发虫

腌腊肉,最忌抹完盐直接晒,难怪不香还会臭,多加2步先用太阳将表面的料汁晒干,接着转移到阴凉通风处进行风干。一直晾到色泽红亮,表面摸起来比较硬,这时候就可以收起来了。如今我们的室温都比较高,所以密封严实后,要冻进冰箱里。【技巧总结】腊肉涂抹过盐之后,不能直接挂起来晾晒,否则吃起来不入味,还容易变臭,需要多加2步: 1还有呢?

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腊肉,10斤肉放多少盐?全程掌握3点,咸香适中放一年都不腌腊肉,10斤肉放多少盐?全程掌握3点,咸香适中,放一年都不臭又到了腌腊肉的时候,现在距离过年就还有一个多月了,这个冬天想吃腊肉的,过年好了吧! 随后上面盖上保鲜膜,放在家里阴凉处腌制3天,每隔1天就得去翻一次面,可以腌制的更透彻。腌制好之后,挂在室外去晾晒,直至彻底晒干后,咱们好了吧!

腌腊肉时,20斤肉抹多少盐?很多人都放错了,难怪腊肉会臭导读:腌腊肉时,20斤肉抹多少盐?很多人都放错了,难怪腊肉不香还会臭腌制腊肉是许多家庭冬季的传统习俗,它不仅可以延长猪肉的保质期,还能小发猫。 腌制20斤腊肉时,盐的用量一般在300克到320克之间,即一斤猪肉放15克到16克盐的比例。这个比例既不会使腊肉过咸,又能有效防止变质。当小发猫。

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