鱿鱼怎么洗最快最干净
老坛酸菜炒肥肠、火爆鱿鱼、茴香白木耳清洗干净。再将肥肠放入锅中，加入清水、姜片、料酒，大火煮开后转小火煮30 - 40分钟，直到肥肠熟透，捞出切成小段。老坛酸菜洗净，挤干水分好了吧！ 火爆鱿鱼食材配料： 鱿鱼1条(约400克)、蒜苔、洋葱半个、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3 - 4个、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、..
夏日解馋必备!轻松在家复刻烧烤摊热门干锅鱿鱼,一学就上手大家好，夏日里的夜晚是否常让你想念那些能够唤醒味蕾的独特风味？烧烤摊上的干锅鱿鱼，那种香辣又Q弹的口感是否令你垂涎三尺，却对外面的食品卫生状况心存疑虑？别担心，今天我将分享一款秘制食谱，教你如何在家自制与烧烤摊媲美的干锅鱿鱼，既干净卫生又能掌握调味，掌握了这门手说完了。
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柴火酸菜炒鱿鱼酸菜洗干净切碎，锅里放一些油把酸菜的水分炒干后盛起备用2、鱿鱼用剪刀剪成丝，用水泡2-4小时之后，锅里放油把鱿鱼丝爆透(这一步很重要，没爆透的鱿鱼会像橡皮一样);如何判断？——用嘴试一下。3、鱿鱼透了之后，加入酸菜一起翻炒(如果有肉片一起放进去就更好啦),放点蚝油啊盐巴小发猫。
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