冬天好吃的素馅饺子_冬天好吃的素馅饺子做法
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纯素馅饺子,比肉馅还鲜美,秋天吃正当时我家喜欢吃面食，尤其是饺子。但是以前孩子不喜欢吃素馅的，所以很少包纯素的。现在孩子长大些了，啥馅基本上不挑剔，素馅饺子也就开始换着花样安排起来了。调素馅最好用时令期的蔬菜，比如春天的韭菜，冬天的白菜，不需要太多的调味就可以很好吃。眼下天渐渐冷了，大白菜也慢慢上小发猫。
马上立冬,6种素馅儿饺子,清爽低脂不油腻标志着冬季的开始。在这一天，北方人有吃饺子的习俗，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”,立冬是秋冬季节之交，因此“交子之时”必须吃饺子。这也是一种寓意温暖和团圆的传统习俗。今天跟大家分享6种素馅儿的饺好了吧！
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拌韭菜馅牢记“3放2不放”,韭菜鲜香不出水,比饭店卖的还香都可以拿来包饺子，每一种都特鲜亮，让人爱不释手。冬天，最喜欢的就是韭菜馅了，而且韭菜素馅是我的最爱，很多人感觉，吃饺子不吃肉怎么行？但是韭菜鸡蛋馅，非常值得大家尝鲜，我感觉比肉馅的更鲜香，就是调馅儿的时候需要掌握技巧。因为韭菜是非常容易出水的，出水以后就不好吃了，香等会说。
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