腊鱼生虫了有什么办法补救_为什么自己晒的腊鱼老是生虫
腌腊鱼秘诀:首步非抹盐!打造美味不臭的腊鱼之道腌腊鱼，第一步并非抹盐！若想让腊鱼美味且不发臭，“4个技巧”需牢记心间随着天气日益寒冷干燥，正是制作腊味的绝佳时节。我家每年都会制作一些腊味，除了腊肉和腊肠，还会制作腊鱼，家人都对其喜爱有加，认为它比新鲜鱼更具风味。制作腊鱼的方法与腊肉大致相似，但鱼类的腥味较重是什么。
腌腊鱼第一步不是抹盐!牢记“4个技巧”,让腊鱼好吃不发臭下面一起来看一看具体的制作方法： 【制作腊鱼】1、先将鱼的鳞片去掉，然后把内脏、鱼鳃、牙齿以及黑膜都清除干净，仔仔细细地检查一遍，处理得越干净，鱼的腥味就越小。草鱼、鲢鱼、青鱼等都可以选用) 2、用流动水将处理好的草鱼冲洗干净，去除血污。清洗后的鱼会更加干净，腥味说完了。
腌制腊鱼的秘诀,第一步非抹盐!教你如何让腊鱼美味不发臭腌腊鱼，第一步并非抹盐！若想让腊鱼美味可口且不发臭，这“4个技巧”务必牢记心间随着天气愈发寒冷干燥，此时正是制作腊味的绝佳时节。我家每年都会准备一些腊味，除了腊肉、腊肠，腊鱼也是不可或缺的。全家人都对腊鱼青睐有加，相较于新鲜鱼，它别有一番风味。制作腊鱼的方法与好了吧！
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