云南正宗大酥牛肉做法_云南大酥牛肉最正宗做法
川香青椒炒牛肉By 薯条沾腐乳用料干巴牛肉150克青椒3个胡萝卜1段食用油20克姜片5片大蒜4瓣花椒粒20粒盐1克豪吉麻辣川香汁15克做法步骤1、先来张成品图2、在云南买的干巴牛肉3、放入锅中蒸熟4、切成片5、所有配菜切片6、锅中放油、姜片、蒜片、花椒粒，炒出香味7、放入牛肉翻炒片等会说。
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名厨黄磊的“6大名菜”,在网上引热议,到底怎么做才地道?1、苦子果苦子果，又叫山茄子，是一种茄科野果，产自于云南西南部，味道略苦，但对人体有一定的益处，因此深受当地人欢迎，还有人专门种植。苦子果的做法很多，可以煲汤、泡菜、炖猪蹄、捣苦茄、炒牛肉，其中苦子果炒牛肉最受欢迎。做法：1、牛里脊肉切成薄片，加酱油腌制一下；2、起锅小发猫。
昆明老酱这是一个昆明人会经常用来做菜的酱，可以用来黄焖鸡鸭，牛肉。之后会出用这个酱做的菜。By 胖胖猫做菜用料黄豆酱面1公斤辣椒面1公斤盐250克—300克做法步骤1、黄豆酱面1公斤，在某宝上购买就行。2、辣椒面1公斤，我用的是云南本地的丘北辣椒，这个酱还是有点辣味的辣椒做出还有呢？
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