蒸面条湿不干怎么回事_蒸面条蒸不干是怎么回事
市场湿面条不粘连的背后“玄机”,是科技加持,还是另有隐情?当我们走进菜市场或超市，看到那一把把摆放整齐、根根分明的湿面条，再想想自家厨房，刚做出来第一天还勉强成型的湿面条，到了第二天就粘连成一团，甚至还会迅速变质，差距实在明显。为何市场上卖的湿面条仿佛有神奇魔力，不管放多久都松松散散，不粘也不易坏？这里面究竟藏着怎样的还有呢？
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难怪市场上卖的湿面条,泡在汤里很久也不砣,原来加了这个东西!朋友们，你们有没有发现一个神奇的现象？就是市场上卖的那些湿面条，哪怕在汤里泡了很久，它依然能保持形状，不会变成一坨。这可真是让人好奇呀！你想想看，我们自己在家做的面条，稍微泡一会儿可能就黏糊在一起了，可那些卖的湿面条咋就这么厉害呢？每次看到那泡在汤里依旧根根分明还有呢？
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商贩卖的湿面条,为什么不会粘在一起?答案你或许没想到南方，那片热爱米饭的土地上，面条的种类却同样丰富多彩。不同于北方的面食，南方的面条以蛋面为主打，而这里的“蛋”并非指鸡蛋，而是独特的鸭蛋黄。这些面条纤细而爽口，每一口都仿佛在舌尖上跳舞，无论是生面还是干面，都各有千秋。其中，细条干面和虾子面更是受到了广大食客的喜是什么。
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