佛手的功效与作用禁忌和食用方法
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心脏的守护神:这种瓜助你抗衰老,硒含量是洋葱的50倍!佛手瓜成为了一个很好的补充来源。经常食用不仅可以满足成长发育所需，还能在一定程度上促进脑部发育，提高学习效率。从中医角度看待佛手瓜，则认为它具有调和脏腑、疏通经络以及缓解咳嗽等症状的功效。《闽南民间中草药》一书中就曾记载：“此物能疏肝解郁，化痰止咳，行气止痛还有呢？
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心脏最爱的瓜,有助于抗衰老,硒是洋葱的50倍!随手一炒佛手瓜则是一味具有理气和中、疏肝止咳等功效颇多的中药。《闽南民间中草药》记载其“疏肝理气，和中化痰，行气止痛，开胸快膈。”佛手瓜对消化不良、舌苔厚腻、胸闷气胀、呕吐咳嗽以及神经性胃痛等有一定的食疗作用。佛手瓜怎么吃佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝后面会介绍。
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