酸菜为什么总是炖不烂什么原因
不管腌什么酸菜,记住这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香总是能在手机上看到韩国泡菜是多么多么的有名，甚至有很多人慕名去韩国尝一尝他们的泡菜，可是你们知道吗？这韩国泡菜最初可是我们中国重好了吧！ 无论什么想吃酸菜，都可以腌，只要记住这3点，酸菜不烂不发霉，快来看看我是怎么做的！ 腌酸菜的 食材 准备： 大白菜、食盐、白酒、凉白好了吧！
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不管腌什么酸菜,牢记这4点,酸菜不烂不发霉,保证又酸又脆又香腌制20天之后这酸菜基本上就可以吃了。发酵过程中，只需排气，其余时间不要经常打开查看，要让其在密闭环境下发酵，制作酸菜密封发酵的原理等我继续说。 一统原创乡秀酸菜500g*5袋正宗东北酸菜大白菜农家酸菜大缸酸菜酸菜丝酸菜酸菜丝京东好评率100%无理由退换¥33.96购买举报/反馈
酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨，去不了东北？吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了，排骨软烂脱骨，汤汁酸爽开胃，粉条裹满汤汁，太暖和了！ 准备食材：酸菜(老家腌的味道更好，在南方也可以复刻，我是用玻璃瓶腌的，下期出教程),排骨，粉条，香料制作方法： 1、排骨洗净泡水30分钟，泡出血水2、..
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这2点,鲜嫩煮不碎做酸菜鱼，鱼片直接下锅，难怪又烂又散，掌握这2点，鲜嫩煮不碎 我爱吃酸菜鱼，什么口味的都喜欢，以前想吃的时候，就直接去店里吃了，味道不错，还不用自己操心。但是最近，越发担心食品安全问题了，听说外面的酸菜鱼，都是用的“科技”，而且是最便宜的巴沙鱼，还卖那么贵。 不太敢去外等会说。
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腌酸菜时,只放盐就错了,牢记这2个诀窍,酸菜又酸又脆许多人在腌制酸菜时，往往只简单地加入食盐，却忽略了其他关键步骤，导致酸菜口感不佳，甚至出现烂叶、发霉等问题。其实，要想腌制出又酸又脆等我继续说。 酸菜美味菜谱推荐掌握了腌制酸菜的诀窍后，接下来我们就可以尝试用酸菜来制作几道美味的菜肴了。1. 酸菜炖排骨所需材料：酸菜适量、排骨等我继续说。
腌酸菜的3大秘诀!只加盐是新手,这样腌才酸爽入味!不同地区的酸菜风味各异，南北差异显著，从选材到工艺都有所区别。但无论哪种类型的酸菜，正确的保存方法都是保证其脆嫩不变质的关键。许多人喜欢自制酸菜，但往往因为缺乏经验而失败，最终导致成品软烂甚至发霉。我的母亲曾告诉我一个关于小时候抓过麻雀的人长大后做不出好还有呢？
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为什么阴干的衣服那么臭?原因竟然是……春季天气多变，衣服洗完后如果遇上阴雨天就只能放在阴凉处慢慢阴干了。阴干的衣服，不仅潮乎乎地穿着难受，更无奈的是，总是有一股像是发霉的臭味。那种臭味不可言喻，根本不用凑近闻就迎面袭来，像什么东西馊了，又像臭掉的烂酸菜，还有点像臭脚丫子味…为什么阴干的衣服那么臭？等会说。
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台式控肉的美味秘诀与陈香口口脆、冷炝芥兰的烹饪技巧大公开!台式控肉特点： 此菜以五花肉为主料，仅加适量生抽、老抽和玫瑰露酒，微火慢炖使肉中的油脂自然溢出，成品既软烂又不油腻。装盘时底层铺以四川酸菜，增添鲜爽口感同时吸收多余油分。批量预制： 1. 取10斤洗净的带皮五花肉切为大方块，放入蒸屉旺火蒸至八成熟后改刀成3厘米小块备用是什么。
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