怎样炒牛柳更嫩更好吃
超美味家常菜黑椒牛柳,好吃到舔盘今天分享巨下饭的黑椒牛柳，做法超简单，牛肉滑嫩又入味，配米饭巨好吃，上桌秒光~ 食材：牛里脊，洋葱，尖椒，蒜片。做法：1、牛里脊切条加少许糖和胡椒粉➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺淀粉抓匀，封1勺油继续抓匀腌制15分钟，洋葱和尖椒切丝备用。2、热油放入牛柳炒至变色盛出，留小发猫。
0基础佳肴之菠萝牛柳,被夸爆的下饭菜,保姆级菜谱,嫩鲜又解馋*第三步：*在腌好的牛柳中加入淀粉，拌匀，使每条牛柳都裹上一层薄薄的淀粉。 *第四步：*热锅倒油，油温升至5成热时，放入牛柳，快速翻炒至表面变色，捞出备用。 *第五步：*锅中留底油，放入大蒜末和洋葱丝，炒至洋葱变软，加入彩椒块和菠萝块，翻炒均匀。 *第六步：*将炒好的牛柳重新倒入说完了。
牛柳的三种做法,有你喜欢的吗?一：薄荷牛柳香豆腐1、把牛柳切成条，加姜葱汁、料酒、盐、蚝油、湿生粉拌匀2、腌渍两小时待用，锅入色拉油烧至五成热3、投入牛柳炸至外硬内嫩，捞出沥油4、香豆腐下锅，也炸至外表脆硬，捞出沥油5、锅留底油，投入芽菜、干辣椒节先炒香6、再下炸好的牛柳和香豆腐7、翻炒的同说完了。
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