红烧肉需要哪几种香料
做红烧肉,别只会焯水,牢记“6要点”,保证肉烂不柴,鲜香好吃也可以将肉块和汤汁转进高压锅，再放入葱段，盖上盖子，上汽后小火压十五到二十分钟。7、炖好后，去掉葱，加盐调味，再转大火收汁，等汁水剩的不多的时候，翻炒几下，炒到汤汁浓稠，这样就做好了，装盘出锅。做红烧肉不需要太多的香料，我这里只加了一个八角就足够了，做出来很香很好吃，你好了吧！
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单这个过程需要小心，因为锅里的油可能会蹦出来。为了防止油蹦溅，我一般会选择用锅盖挡着。接下来，我们加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽，翻炒均匀。然后，加入开水，淹没过肉。这一步的目的是让五花肉充分吸收调料的味道。然后，我们转小火，炖煮一个小时。在这个过程中，五花肉会小发猫。
百吃不厌的红烧肉一次学会,肥而不腻,软糯鲜香,好吃又下饭那 红烧肉 定能占得一席之地；肥而不腻，软糯鲜香，一口下去，仿佛能品出小时候的味道 今日我便来传授这红烧肉的秘制之法，愿诸君笑纳之 且说这红烧肉的主材，非五花肉莫属；这五花肉层次分明，肥瘦相间，正是制作红烧肉的绝佳之选 再备上葱、姜、八角、桂皮、香叶等香料，以及说完了。
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