焯过水的牛肉怎么红烧_焯过水的牛肉怎么炒最好吃
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秘制红烧牛肉大获好评:香嫩解馋又滋补,全家共享美味盛宴经典红烧牛肉食材准备:牛肉块(推荐牛腱肉或牛腩肉)、生姜、小葱、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂、干辣椒、料酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、老抽制作步骤: 将牛肉洗净切块,放入冷水中加葱姜料酒焯水,撇去浮沫后捞出备用。在砂锅中炒糖色,加入牛肉小火翻炒至水分收干后面会介绍。
牛肉面的5种家常做法,汤汁鲜美,牛肉软烂入味,怎么都吃不够香辣牛肉面【红烧牛肉】牛腩(牛腩有肥有瘦就特别香)葱姜八角花椒桂皮香叶辣椒料酒冰糖盐蚝油冰糖1、牛腩葱姜料酒焯水,热水洗净(一定要热水洗净,要不然遇冷水肉就很柴,不好吃) 2、起锅烧油,油热倒入牛腩翻炒,倒入一点点豆瓣酱(豆瓣酱可放可不放)放生姜、大葱还有上面那还有呢?
五种家常牛肉面做法大揭秘,汤汁鲜美牛肉入味,让你一吃上瘾香辣牛肉面【红烧牛肉】牛腩(牛腩有肥有瘦,特别香)葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、辣椒、料酒、冰糖、盐、蚝油1. 牛腩切块,用葱姜和料酒焯水,然后用热水洗净(一定要用热水,否则肉质会变得很柴,影响口感)。2. 热锅凉油,放入牛腩翻炒,加入少量豆瓣酱(可选),再加入生姜、大葱及上好了吧!
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