如何快速泡发各种豆子
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下大酱时,豆子、水和盐的比例如何调配?一斤黄豆如何巧制香浓美味的...你是否曾经好奇过,如何用一斤豆制作出美味的大酱? 今天,让我们一起探索制作大酱的秘诀。首先,我们需要准备大约一斤黄豆、三四两盐以及三斤水,这样的比例是比较适中的。此外,还需要一些其他的调料如花椒、大料和桂皮等来增添风味。将这些佐料加入水中烧开后晾凉,待水温下降小发猫。
豆子也有故事:红豆为何象征相思,绿豆却成了王八的伴侣?
第七十三章 甩开膀子加油干下午订做的簸箕和木架送来了,陆琬琰收了货,安排清洗、晾干,备用。粮油铺的老板送来了各种豆子,晚上泡一夜,每日开始上架。夏侯晔走之前就好了吧! ”陆琬琰送上一包黄豆芽,“这是我们新种出来的菜,炒着吃,炖汤都不错,你尝尝。”“这怎么好意思。”“不用客气,拿着吧。”陆琬琰跟着她进好了吧!
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