晒好的萝卜干怎么做好吃又脆_晒好的萝卜干怎样炒着又香又脆
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醋萝卜怎么腌制又脆又好吃,醋萝卜像我这样腌制,又脆又好吃醋萝卜像我这样腌制，又脆又好吃，爽口还开胃。1. 准备200 克萝卜，改刀切成差不多和硬币一样厚的片儿。2. 切完的萝卜放入大碗中，放入5 克盐，再放入5 克白糖，抓拌均匀，腌制一个小时。3. 萝卜腌了一个小时，大家看一下，出了很多很多的水，把水倒掉，放清水洗两遍，洗一下到时候萝卜吃是什么。
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腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼好吃卫生与新鲜的萝卜相比，萝卜干更加的爽脆耐嚼，而且特别入味。冬季天冷，少不了大鱼大肉，难免吃得油腻，这时候吃上一口萝卜干，非常地爽口解腻，用来佐粥下饭也是极好的。筋道爽脆的萝卜干很多人都喜欢吃，在市面的超市里也总能看到它。不过老妈叮嘱我，想吃的话最好还是自己做，干净卫生后面会介绍。
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这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏把做好的萝卜干装进干净的容器里。盖上盖子，放在阴凉干燥处，让萝卜干充分地吸收调味料的味道，一个礼拜后就可以吃了。当然，放得越久就越入味。15斤新鲜大萝卜，做出来的萝卜干也才3大罐，一共6斤都不到。这样做好的萝卜干香辣过瘾，口感脆爽，好吃又下饭。腌萝卜干的调味方法小发猫。
腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆?掌握2个小技巧,香脆耐嚼又卫生然而并不是每个人都能轻松做出美味的萝卜干，很多人尝试后发现成品要么发苦、口感不佳，要么容易变质。为此我想分享一个我家流传多年的秘方——如何简单快捷地腌出既干净又美味还不易坏掉的萝卜干。按照这个步骤操作，相信你也可以成功！ 1. 选用合适的萝卜品种至关重要。我们后面会介绍。
你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,香辣脆爽,放半年不坏的萝卜干香辣脆爽，放半年都不坏！ 准备食材： 绿萝卜、干辣椒面、十三香、盐、白糖、熟芝麻具体做法： 1.又到了吃萝卜大白菜的季节，很多朋友都在问萝卜干怎么做才能脆爽开胃，今天就分享几个小技巧，让你试一次就爱上它。首先咱们选择这种绿皮的水果萝卜，两块钱一斤，既好吃又便宜好了吧！
又到了吃萝卜的季节啦!今天解锁萝卜干!嚼着嘎嘣脆!萝卜干的吃法有很多种，炖肉的时候可以、炒着吃也可以，不过我个人还是喜欢拌着吃，特别是放点辣椒油，真的绝了！不过最近上火了，不敢吃太辣的！ 香辣又开胃，再上配稀饭，一口一个嘎嘣脆！还能夹馒头、拌米饭，吃面条…感觉配什么都好吃！拌好放在玻璃瓶里冷藏保存，吃的时候夹出来一等我继续说。
大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学香脆可口妈妈都会用自家种的萝卜来晒一点萝卜干保存起来，这样等到不是萝卜的季节的时候，想吃了就可以吃到。用来煎鸡蛋，焖肉等等都可以，吃法多多，供人选择！今天小编就把妈妈腌制了几十年萝卜干的方法，分享给大家，做法简单易学，做出来的萝卜干香脆好吃有嚼劲，希望大家喜欢。【所需食材还有呢？
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下饭萝卜干,不需要加肉,清炒就超级香的把萝卜干倒进去，先中小火炒干水分。水分炒干之后喷点油开始翻炒至萝卜干出香味，能吃辣就加点辣椒油或者尖椒一起炒。萝卜干炒出香味之后加生抽炒均匀，倒入青红椒炒至断生，加一点猪油添香，一点盐提味就可以出锅了。这个是真的很好吃，萝卜干晒过之后保留了它的清香，吃起来还等会说。
天冷腌萝卜干,夹馒头,就稀饭,吃起来真上瘾萝卜大量上市，市场上早市上又有卖腌萝卜干的，冬天就好这口，五香味的，喝稀饭就馒头，咬一口嘎嘣脆，吃起来还上瘾。周末在家，做了两根萝卜的量，边做边尝，到做好吃进去了一大半。①萝卜洗净切条，不要太细； ②两根萝卜洒了一大把盐，腌了四个多小时，倒掉萝卜盐水，沥干； ③萝卜条穿绳搭是什么。
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吃鱼吃肉不如吃它,一次买20斤晒干囤起来,拌一拌比肉还香用盐逼出萝卜中的多余水分，这样可以使萝卜干更加爽脆并缩短干燥时间。3. 经过两小时的腌制后，用手挤压萝卜条去除水分，然后平铺在干净的晒网或簸箕上，放置于阳光下晾晒至表面干燥但内部仍有弹性为止，不要完全晒干以免影响口感。接下来是几款利用晒好的萝卜干制作的美食推荐还有呢？
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