炒什么菜放八角_炒什么菜放黄豆酱好吃
炖羊肉的绝佳秘诀:3放5不放,避免八角和葱,让汤鲜美无膻味放羊骨以增加风味加入适量蔬菜如白萝卜等5不放： 不放大料及八角避免使用料酒不要加盐直至最后阶段尽量少用大蒜和生姜控制其他香料的使用量通过上述方法可以有效地保留住羊肉原有的鲜美味道。有经验的厨师建议，除了依靠调料外，还可以利用某些特定食材帮助去除羊肉中的说完了。
＞﹏＜
家常菜,猪头肉炖白菜,味道更鲜美!·锅热倒入花生油，转动一下锅使油在锅底分布均匀，然后把多余的花生油倒出。·猪头肉倒入锅中煸炒，这样做的好处是炒菜不易粘锅，而且炒的菜不油腻。·猪头肉炒出油之后放入八角、花椒，加葱、姜炒香，放入白菜继续煸炒。·加酱油调色，放入适量的盐，盖后面会介绍。
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这几个养筋骨菜,65岁老妈经常吃,爬山比我还快热锅冷油炒出糖色，倒入猪蹄翻炒上色，放姜片和腐乳翻炒均匀~ 放八角，干辣椒，加两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀，倒花生黄豆，所有食材放等会说。 放一勺豆瓣酱炒出红油，倒半碗水煮开，放豆腐和猪血，加一勺生抽，半勺老抽一勺蚝油煮5分钟即可~ 每道菜不仅仅是味觉上的感受，更是一次独特等会说。
(^人^)
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