腊肉的腌制方法用什么酒_正宗腊肉腌制方法用什么酒
气寒将雪,小雪节气看哪里初雪将至冬意浓民间有腌腊肉、打糍粑、酿小雪酒、晒鱼干、吃刨汤等习俗。小雪时节，气温进一步下降，天气变得愈发干燥，正是加工腊肉的好时节。此时，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，南方地区的人们开始动手灌香肠、腌制腊肉等，到了春节前后，刚好是一餐美味上桌。相传冬腊风腌好了吧！
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今日小雪|气寒将雪,今冬首场寒潮携大范围雨雪登场,该翻出羽绒服了11月22日进入冬天的第二个节气——小雪，常年此时，天气愈寒、降雪渐增，我国平均气温跌破冰点，北方多地陆续迎来初雪，冬季前沿会抵达南岭附近。为适应季节变化，民间有腌腊肉、打糍粑、酿小雪酒、晒鱼干、吃刨汤等习俗。小雪这样过：冬腊风腌酿新酒存蓄粮物以御冬“落红未寒，微后面会介绍。
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小雪:以雪为令共清欢抱紧手炉古人的御寒装备也一样时尚何不相约劳作？ 冬腊风腌，蓄以御冬宜做糍粑宜熏腊肉、晒鱼干、酿小雪酒宜拥抱生活何不相约围炉？ “绿蚁新醅酒，红泥小火炉。rdquo; 无闲事挂心，等一人畅叙如此便是人间好时节小雪冬有清欢，落雪为念本期福利：《人间好时节丨小雪》..
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