蛋糕可以用普通面粉_蛋糕可以用普通面粉来做吗
想知道低筋面粉和普通面粉的区别吗做蛋糕的时候效果特别好。一、低筋面粉和普通面粉的差别普通面粉筋度高，面筋蛋白含量多，抓一把感觉紧实些。低筋面粉筋度低，抓起来松散。普通面粉适合做馒头、面条这种要韧性和嚼劲的面食，低筋面粉则是做蛋糕、松糕等甜点的绝佳选择。拿做蛋糕来说，如果用普通面粉，蛋糕可小发猫。
蛋糕可以用普通面粉吗?
蛋糕用普通面粉做会怎么样
高筋面粉和普通面粉有什么区别做出来的蛋糕松软得像云朵，入口就化。这是因为低筋面粉筋度低，不会像高筋面粉那样形成很强的面筋网络。和普通面粉做出来的点心相比，用低筋面粉做的点心更加细腻柔软，那种口感就像是轻柔的微风在舌尖上跳舞，给人带来美妙的味蕾体验。而且它的风味很纯正，能够很好地凸显出糖还有呢？
蛋糕用普通面粉做缺点
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蛋糕用普通面粉和低筋面粉的区别
做发糕记住这2个要点,松软细腻,不塌陷,不发粘,比蛋糕还好吃甚至超越了许多人钟爱的蛋糕。准备食材：南瓜、白糖、酵母粉、普通面粉、食用油、红枣具体做法：1.首先准备一小块南瓜，去皮上锅蒸熟，加入还有呢？ 脱模切块即可。5.这样做出的发糕内部不发粘，特别的松软筋道，可以多做一些冷冻，孩子早餐加热即可食用，喜欢吃南瓜发糕的就试试这个方法吧还有呢？
蛋糕用普通面粉行吗
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