怎样蒸大闸蟹好吃_怎样蒸大闸蟹好吃窍门
老蟹农揭秘:如何保持活螃蟹一周鲜活肥美?冰箱保存大错特错!有蟹农教你怎么才能保存一周的螃蟹，新鲜又不变味~ 切记不要直接把活蟹放冰箱保存，大闸蟹容易窒息死亡。深秋时节，正是吃大闸蟹的好时节，市场上大闸蟹的身影随处可见，价格也更加亲民。买上一斤回去蒸着吃，就是秋天最美的回忆。然而，很多人并不知道如何正确保存螃蟹。很多人小发猫。
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蒸大闸蟹我的家乡江苏南通，是个水系非常发达的水乡，家家户户都有沟，都会养鱼和螃蟹！大闸蟹过年总会蒸几个的，不管是自己家常吃还是待客！By 爱家爱小发猫。 小贴士螃蟹好吃就是有点寒，所以蒸螃蟹得放生姜，蘸螃蟹蘸料放适量生姜丝！螃蟹好吃，可不要吃太多哦！一人二吃足够！做菜好吃都有技巧，我的每小发猫。
周末美食DIY丨清蒸大闸蟹,鲜透秋天4.将蒸锅中的蒸盘取出，把大闸蟹以腹部朝上的形式摆在蒸盘上；5.在蒸锅中加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开；6.掀开锅盖，向水中放入姜片、葱结，上方平稳放入摆有大闸蟹的蒸盘，盖上锅盖，转中火，开始蒸大闸蟹；7.蒸15分钟-20分钟，待蟹壳完全变红后，即可出锅；8.向调料碟中倒入香醋，再加说完了。
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