不用酵母粉怎么发面才会发得好
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不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃酵母粉、白糖、温牛奶具体做法:1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光等我继续说。
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蒸馒头,到底是用大火,还是用小火?牢记3点,比卖得好吃发面发面可是蒸馒头的关键步骤。要想蒸出好吃的馒头,面一定要发好。我一般都是用酵母粉来发面,先把酵母粉用温水化开,然后倒进面粉里,再加上适量的水,揉成一个光滑的面团。接着,把面团放在温暖的地方,让它发酵。等面团发酵到原来的两倍大的时候,就说明面发好了。发面的时候还有呢?
快速制作完美南瓜馒头:不发面,保证柔软又筋道!酵母粉、普通面粉具体步骤: 1.今天我要分享一个不用长时间发面,一次醒发就能成型的南瓜馒头做法。这样做出的馒头不仅软糯可口,而且大大节省了时间。首先,我们准备好南瓜,清洗干净后去皮切成薄片,取约250克放入锅中蒸熟。接着,加入15克白糖(不喜欢甜味的可以不加),压成细腻的好了吧!
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超简单南瓜馒头:不发酵,成功率100%,软糯筋道不塌陷!酵母粉、普通面粉详细步骤: 1.今天要和大家分享的是南瓜馒头的做法,我们不用发面,一次醒发成型,这样做出的馒头柔软有嚼劲,而且非常节约时间。首先准备南瓜,洗净去皮切成薄片,约250克上锅蒸熟,然后加入15克白糖,按压成细腻的南瓜泥,不喜欢糖的也可以不放,晾至温热。2.加入三克还有呢?
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