五花肉哪个部位有淋巴_五花肉哪个部位不好

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315晚会:五花肉变“槽头肉”,预制菜安全再引热议,你还吃吗?槽头肉是猪头和躯干连接部位的肉,含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺。在日常生活中,这种肉常被称为淋巴肉,因为含有这些对人体不利的物质,它被认为是猪肉中品质较差、价格较低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。记还有呢?

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预制菜行业巨额利润下的质量堪忧,315曝光数家企业用劣质槽头肉制作...2024年央视“3·15”晚会的第四弹,直指安徽省阜阳市的预制菜生产企业。接到举报,当地有企业使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉,也被称为淋巴肉,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,是猪肉中公认品质差、价格低的部位。经走访发现,用劣质槽头肉替代五花肉做后面会介绍。

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