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20年老师傅独家配方!酱牛肉制作秘诀:1腌2泡,全程无需焯水寒冷的天气总是能激发人们的食欲,除了温暖的火锅外,还有营养丰富的牛肉。牛肉不仅美味,而且营养价值高,是冬季餐桌上的佳选。在感冒发烧时吃点牛肉有助于恢复健康;而在流行性感冒盛行的季节里,适量食用牛肉还能帮助增强抵抗力,减少生病几率。牛肉有多种做法,其中酱牛肉尤为还有呢?

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美食推荐:砂锅炖牛肉、竹林鸡配栗子泥、汁烧酿茄子的制作秘籍砂锅炖牛肉特色: 汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可口。口味:咸鲜味工艺:砂锅材料: 主料:牛肉(腑肋)750克。调料: 植物油30克,盐8克,酱油30克,小葱15克,花椒5克,料酒15克,姜8克,胡椒粉2克,味精2克。做法1、将牛肋条肉洗净,切成3厘米长的块状; 2、将牛肉块放入锅内,加入清水,上火烧开,撇等会说。

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美味佳肴:孜香烤肉、酸椒焖猪肚、甜豆雪花牛肉丁的制作秘诀甜豆雪花牛肉丁食材: 雪花牛肉80克、铁棍山药150克、豌豆70克、盐5克、砂糖3克、生粉3克、花生油、生抽。做法: 1、山药去皮洗净和牛肉切丁。2、将山药和豌豆分别焯水捞出备用。3、锅内放入少量的花生油烧热后放入牛肉粒,煎至半熟盛出。4、锅内加入剩下的花生油,把焯水小发猫。

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