脆皮牛肉的做法及配方窍门
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美味探秘:果木烤牛扒、辣熏兔肉、脆皮芥辣虾的制作秘诀原料： 小雪花牛肉调料： 杂香草(迷迭香、薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。做法： 1. 将小雪花牛肉自然解冻，并剔除两面的肥油和筋。2等会说。 脆皮芥辣虾：这是一款口感独特、风味十足的小吃或开胃菜，使用鲜虾仁作为核心材料，结合马蹄带来的清脆感，外层裹上了特制的沙拉酱与青芥辣等会说。
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西式佳肴揭秘:红烧牛尾、招牌脆皮茄与海胆翠丝的制作秘诀西式红烧牛尾原料： 牛尾500克、土豆1个做法： 1. 牛肉提前泡去血水后，用开水焯一下，去除浮沫。2. 土豆和杏鲍菇切块，过油煎熟备用。3. 沙锅中加入沸水，放入葱姜和调料包，再加蚝油和生抽，随后下入牛尾，小火炖煮，注意不要加盐。4. 根据牛肉的质地，一般小火炖煮40分钟即可，若使用高等会说。
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绝美佳肴:西式红烧牛尾、招牌脆皮茄子和海胆翠丝的制作秘诀西式红烧牛尾原料： 牛尾500克、土豆若干做法： 1. 将牛肉先浸泡干净血水，然后用开水汆烫以除去血沫。2. 土豆和杏鲍菇切块后用油煎至熟透备用。3. 在沙锅中加入沸水，放入葱、姜、调料包、蚝油和生抽调匀，再下入牛尾，小火炖煮，不需加盐。4. 根据牛肉的老嫩程度调整炖煮时间，通常还有呢？
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