怎样蒸鸡蛋不破皮又嫩好吃
煮饺子,不要直接开水下锅,记住这3点,饺子不破皮不粘连还好吃不破皮不粘连特别好吃。 【煮饺子的正确方法】 一、饺子皮怎么和面才筋道 和面擀饺子皮很多人都是直接冷水和面可以是可以但口感不怎么筋道。30年的经验告诉你擀饺子皮要加2样就是食盐、鸡蛋。 食盐可以增加面粉的筋性而鸡蛋是高蛋白的提高了面团的蛋白质含量也能好了吧！
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流心漫画鸡蛋戳开流心，蛋黄不破By luxiao8用料可生食鸡蛋1个做法步骤1、鸡蛋放滤网上过滤蛋白里的水分2、单面煎熟，小心地反面3、哇，戳开直接流心，蛋黄蛋白分离做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
韭菜盒子皮薄如纸,柔软不破!简单做法大公开搭配不用提前炒的鸡蛋，非常鲜美好吃还很省事。外皮焦香，加点荞麦面，粗细粮搭配更合理。皮超薄还很柔软，怎么卷都不破皮。【温馨小贴士】1. 荞麦面部分可以换成其他杂粮面也可以全部用精白面做。2. 和面的加水量要根据自家面粉的吸水性稍作调整，能揉成偏软的面团就行，这样成好了吧！
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