虾怎么处理才干净详细教程
茄汁大虾炒年糕,10分钟就能上桌,特下饭茄汁大虾炒年糕原料：水磨年糕200克，大虾500克，姜、蒜片适量，生抽1汤匙(15ml),番茄酱2汤匙(60克),白糖2茶匙(10克),黄酒1汤匙(15ml) 做法： 1、鲜虾去虾线、虾枪、虾须，处理干净后待用。2、炒锅入油烧至温热，放入姜、蒜片炒香。3、出香后，倒入大虾，将虾头压出红油，翻炒至大虾变红后面会介绍。
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干锅香辣虾,想在家轻松复刻餐厅的味道?往下看,绝对有收获!冷冻虾也行，但要新鲜。个头呢，中等最好，肉质紧实入味，吃起来才过瘾。清洗的时候，泥沙、虾须、虾脚都得处理干净，咱讲究！ 调料是灵魂！辣椒是等我继续说。 干锅香辣虾，还可以根据自己的喜好进行调整。喜欢吃甜的，可以加点糖；喜欢吃酸的，可以加点醋；喜欢吃麻的，可以多放点花椒。总之，怎么好吃怎等我继续说。
去虾线,别再用牙签挑了!海鲜老板教我一招,一秒一个,干净完整随着天气逐渐变热，又到了吃虾的季节。无论是在家庭聚餐还是朋友小聚，这个时候，如果餐桌上有一盘新鲜美味的虾总能让人食欲大增。但是在烹饪虾之前，将虾处理干净的时候，需要去除虾线，这是一件特别麻烦的事情。很多人可能会使用牙签，但是这样做不仅费时费力，而且有时还会弄破好了吧！
香辣烤虾新做法:空气炸锅轻松搞定,美味难以抵挡!菜谱小贴士： 1. 在处理虾的时候，一定要彻底清洗干净，这不仅关系到最终成品的口感，也是保证食品卫生的基本要求。2. 腌制虾的时候，确保每一只虾都能均匀裹上调料，这样烤出来的虾才会更加入味。3. 空气炸锅的时间和温度根据自家设备的具体情况可能会有所不同，请根据实际情况适当是什么。
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