怎样让米粉肉蒸出来不腻人_蒸米粉肉最正宗的做法视频
庐江:乡村年味飘起来,百姓日子美起来蒸年糕、灌香肠，筹备着一场充满烟火气的团圆年。近日，庐江县盛桥镇牌楼村50多岁的村民徐玉芝起了一个大早，来到村头的年糕加工点排队。她将浸好的糯米有序地送进粉碎机进料口，加工成米粉，再进行蒸煮，然后送入年糕机，转瞬之间，热气腾腾的年糕条就做出来了。她赶忙拿到外面摊说完了。
高温天,晒点火渣肉,蒸出来真香,很下饭再加米粉，放到太阳底下晒开，我是晒了一一上午，晒到肥肉出油就可以了，现在这高温天不能晒太久，晒太久肉太硬蒸出来的口感不好。我晒的有点多，可以吃个两到三次，一部分我是放到保鲜袋里放冰箱冷冻起来，等吃的时候拿出来直接蒸就可以了。记得蒸的时候需要加一点清水，米粉还是非等我继续说。
香醇诱惑:火渣肉一蒸,香气四溢,绝佳下饭神器!早上采购时就决定买些肉回来制作火渣肉享用。孩子偏爱米粉肉，而我更钟情于晒过的渣肉，这是儿时的家常味道。这段时间的洗晒格外惬意，阳是什么。 炒出来略显软塌。或许初时用油煎一下定型会更好。尽管这样，加入辣椒油后的味道仍然令人满意。在这炎热的天气里，晒制的火渣肉蒸出后香是什么。
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