维生素B1是不是水溶性维生素

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蔬菜焯水时,营养成分会不会流失?问:蔬菜焯水时,营养成分会不会流失? 蔬菜,尤其是绿叶类蔬菜在焯水的时候,些水溶性的维生素和矿物质,比如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钾等,可能会损失,这种损失不是毁灭性的,大部分还是保留了。比如,常见的根菜类、鲜豆类、薯类、茄果类蔬菜,在焯水后,钙、磷、钾还有呢?

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维生素缺乏症一览表,可对照自查一下,看看自己到底缺什么维生素,是人体必需的有机化合物,虽然在人体内的含量不多,但却是维持生命活动不可或缺的重要物质。维生素的种类繁多,根据其溶解性质的不同,可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。水溶性维生素主要包括维生素B群和维生素C。维生素B群包括了B1、B2、B3、B5、B6、B等会说。

糖尿病尽量少吃这些水果4种水果,糖尿病患者们要管住嘴,尽量少吃!1、榴莲糖尿病患者为什么不能吃榴莲呢?榴莲的糖分含量可是很高的。2、火龙果火龙果富含维生素b1、b2、b3和维生素c、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。但由后面会介绍。

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