腊鱼一般晒几天就可以了_腊鱼一般晒几天就好了
腌腊鱼秘诀:避免第一步抹盐误区,掌握三技巧让鱼肉咸香不发臭前几天趁着假期空闲，我已经在家里完成了腊肉的制作。接下来轮到腊鱼了，这两样每年我们家都会自己动手做。经过精心腌制后的腊鱼比新鲜等会说。 这一步骤能够有效抑制细菌生长，延长保存期限——这是第一个重要技巧。4. 对于盐分的使用也有讲究：每斤鱼肉大约需要10-15克盐(南方地区等会说。
腌腊肉,别只会放盐,谨记4个要点,又香又入味,久放不发霉可以腌起来了。以前，我对腊肉、腊鱼以及其他腌制食品可谓是完全接受不了，那独特的味道和口感总让我望而却步。然而，随着时间的推移，在多等我继续说。 往往香味不够浓郁，还特别容易变质。其实，腌制腊肉时，需要谨记以下四个要点。只要把这四点牢牢记住，腌制出来的肉必定又香又入味，并且放久等我继续说。
腌腊鱼第一步抹盐就废了,全程牢记3个技巧,咸香入味不发臭八角的香味，炒到食盐发黄之后，就可以关火了，等晾凉以后，将其均匀涂抹在鱼的身上。7、涂抹均匀后，把鱼放在小盆里，上面盖上保鲜膜，放在家里通风阴凉处，腌制5天的时间，每隔一天去翻一次面，可以保证腌制的更透彻。5天以后，把鱼悬挂到阳台上开始暴晒，1——2周的时间就彻底晒干了等我继续说。
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