虾怎么处理才好吃_虾怎么处理又快又干净
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爱上美食,如何做家庭版家常鲁菜翡翠虾环更好吃呢?制作步骤： 1. 处理食材： - 将鲜虾洗净，去除头部和外壳，保留尾部壳不剥，用刀从背部划开但不要切断，挑出沙线。然后用少量的盐、胡椒粉腌制片刻。- 翡翠部分通常选用菠菜，需要先将菠菜洗净焯水，捞出后用冷水冲凉以保持颜色鲜艳，然后挤干水分，剁碎备用。2. 制作虾环： - 把腌好的虾肉展后面会介绍。
盐酥虾,咸香酥脆超好吃,让你一口接一口停不下来盐酥虾。说说超好吃的盐酥虾的做法！ 1. 锅中放油烧热，放处理好的虾，用大火炸一分钟半。下锅前一定要把虾的水分擦干，不然油会四处飞溅。处理虾的时候要把虾头去掉，这样更容易入味。如果不想去掉虾头，那就把虾背割开点，这样也可以的。2. 捞出沥干油，再把虾复炸一分钟，这样虾会后面会介绍。
蒜蓉粉丝虾By 厨老倌用料洋葱30g提前泡好粉丝70g处理好的鲜虾10只老抽3g做法步骤1、砂锅中加入30g洋葱垫底，70g提前泡好的粉丝10只处理好的鲜虾在虾上放蒜酱再淋上3g老抽2、盖上锅盖大火蒸三分钟左右蒸好开盖洒上葱花即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆等我继续说。
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