蒸鸡蛋粘盘子怎么解决_蒸鸡蛋粘碗怎么处理
超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹鸡蛋大的话可以多加一点，克数在蛋液1.5-2倍就可以了，太浓全是洞，太稀不成型By luxiao8用料鸡蛋1个温开水100毫升盐1克左右生抽适量做法步骤1、一个鸡蛋加入1小勺盐和100克(毫升)温水，不要加自来冷水，更不要加开水，除非你想喝蛋花汤2、打散，霍匀3、扣个盘子，上锅蒸13分钟，一说完了。
肠粉盘子上刷一点点薄油，一点点，很重要。4、香肠丁虾仁碎鸡蛋液为辅料。5、舀一小勺米粉，铺上蛋液，香肠碎和虾仁碎。6、盖盖子隔水蒸。7、蒸至起泡。8、起泡了，即可揭盖取出。9、开盖起泡部分就抽抽儿了。10、用铲板从一头儿一边铲起一边卷。11、排排齐。12、白酱油、辣子油说完了。
推荐五道特色食谱,做法超级简单,感兴趣的朋友快来试试吧!虾仁香菇木耳蒸蛋1、准备三个鸡蛋打入空碗，用筷子搅散，接着加入适量盐与1.5倍的温温的开水，再次充分搅散。2、用勺子仔细撇去蛋液表面浮沫，在蒸锅中放入适量水，将装有蛋液的碗放入，上面扣个盘子，开中火蒸10分钟。3、在蒸蛋期间，锅中倒油，油热后放入虾仁快速翻炒几下，再下入是什么。
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