蒸米粉肉一般需要多长时间
香醇诱惑:火渣肉一蒸,香气四溢,绝佳下饭神器!仿佛是在干锅中添水一般。根据往年经验,这种高温将持续至开学后的一段时间才逐渐凉爽。由于天气晴好,早上采购时就决定买些肉回来制作火渣肉享用。孩子偏爱米粉肉,而我更钟情于晒过的渣肉,这是儿时的家常味道。这段时间的洗晒格外惬意,阳光充足且楼顶晾晒的人稀少,不必担心等我继续说。
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夏日炎炎,火渣肉晒一晒,蒸出满屋香,饭桌更诱人!这种高温天气将持续到开学后的一段时间才会逐渐凉爽。由于天气晴朗,早晨购物时便决定买些肉回来制作火渣肉。孩子偏爱米粉肉,而我更钟等会说。 记得蒸时要加适量清水,因为米粉非常吸水,太干会导致无法蒸透。蒸了大约一个小时,直到肉质酥烂,米粉不再是颗粒状,散发出浓郁的肉香即可等会说。
高温天,晒点火渣肉,蒸出来真香,很下饭时间才开始凉快起来。天气真的很好,所以早上买菜的时候就想好会买点肉回来酒点火渣肉吃。孩子很喜欢吃米粉肉,但我更偏爱晒过的渣肉,小还有呢? 等吃的时候拿出来直接蒸就可以了。记得蒸的时候需要加一点清水,米粉还是非常吸水的,太干了蒸不透的。我蒸了大概有一个小时,蒸到肉透,米还有呢?
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