酸菜用什么油炒_酸菜用什么肉做最好吃
老坛酸菜炒肥肠、火爆鱿鱼、茴香白木耳老坛酸菜炒肥肠食材配料： 肥肠300克、老坛酸菜200克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、白胡椒粉3克、食用油适量、淀粉5克制作步骤： 肥肠先翻面，去除里面的油脂和杂质，然后用盐、淀粉反复揉搓，清洗干净。再将肥肠放入锅中，加入清水、..
酸菜炖梭子蟹、韭菜恭椒炒脆舌、茉莉香煎龙利鱼2. 配料准备： 酸菜洗净、切碎，泡椒切碎，小米辣切圈，姜切丝，蒜切末，大葱切段。3. 烹饪过程： 锅中倒入食用油30克，油热后放入梭子蟹块，煎至变色后盛出。锅中留底油，放入姜丝、蒜末炒香，加入泡椒碎15克、小米辣圈炒出辣味。放入酸菜碎200克翻炒均匀，倒入煎过的梭子蟹块。加入料酒好了吧！
酸菜牛肉米线!酸爽入味,汤汁都能喝完的程度!酸爽入味的酸菜牛肉米线(附教程) 1、牛肉切丝加生抽蚝油白胡椒粉水淀粉抓匀加食用油腌制15分钟油热下腌制好的肉丝快速划散变色后捞出2、油热下酸菜蒜末泡椒多翻炒几分钟再放入一小勺豆瓣酱炒出红油加入适量清水加少许盐生抽白胡椒粉白糖调味烧开熬煮几分钟再加好了吧！
大块鸭血,青豌豆炒酸菜,菜心炒皮蛋小米辣圈炒香。4. 加入豆瓣酱15克，炒出红油。5. 放入腌制好的鸭血块，轻轻翻炒，加入盐2克、生抽10克、料酒5克、鸡精3克、花椒粉3克。6. 加入少量清水，焖煮3 - 5分钟，让鸭血入味。7. 最后放入大葱段，翻炒均匀出锅，撒上葱花、小米椒圈浇上热油即可。青豌豆炒酸菜(一)食材与配料后面会介绍。
秋冬季节,冬笋和酸菜真的太搭了,鲜嫩至极!当下的冬笋，鲜嫩至极，尽管价格不菲，但与妈妈腌制的酸菜搭配起来，简直是天作之合，美味难挡✨所需食材：新鲜冬笋、自制酸菜、蒜瓣、蒜苗、辣椒粉。ߑ�ߍ�烹饪步骤来啦： 1. 将冬笋细细切丝，随后放入冷水中，煮上8分钟，焯去涩味，捞出沥干备用。再将酸菜放入锅中，不加油，炒干其还有呢？
美食大赏:老坛酸菜炒肥肠,火爆鱿鱼与茴香白木耳的魅力老坛酸菜炒肥肠食材配料： 肥肠300克、老坛酸菜200克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、白胡椒粉3克、食用油适量、淀粉5克制作步骤： 将肥肠翻面，去除内部的油脂和杂质。用盐和淀粉反复揉搓清洗干净后，放入锅中加清水、姜片和料酒，大说完了。
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周末美食DIY丨南方小年吃汤圆,试试这道酸菜炒汤圆酸菜炒汤圆。新京报资料图片食材准备：酸菜、汤圆、葱、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、食盐、味精制作步骤：1. 酸菜稍稍冲洗，切碎；蒜去皮切片，葱、干红辣椒洗净切段；2. 汤圆从冰箱取出后，放置到稍软程度，用牙签在表面扎出一些小孔；3. 锅中烧油，油热放入汤圆，炸至金黄后捞出，放在一旁等我继续说。
分享三道菜的做法:酸菜炒萝卜、冷吃兔丁、鲜藤椒炒鸡枞菌酸菜炒鸭掌食材配料： 鸭掌、酸菜(泡的红皮白心萝卜)、泡椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、食用油制作步骤： 1. 鸭掌洗净，切成小块，冷水下锅，加入姜片、料酒，煮至七八成熟，捞出沥干水分。2. 酸菜切碎，泡椒切段，姜蒜切末。3. 锅中倒油，油热后放入姜蒜末和泡椒段煸炒出香味。4. 后面会介绍。
三道家常美食,教你轻松做:酸菜炒萝卜、冷吃兔丁与鲜藤椒炒鸡枞菌酸菜炒鸭掌【食材配料】 鸭掌、酸菜(泡的红皮白心萝卜)、泡椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、食用油。【制作步骤】 1. 首先将鸭掌清洗干净，切成适合入口的小块，然后放入冷水锅中，加入几片姜和适量料酒，煮至七八成熟后捞出并沥干水分。2. 接下来准备配料：酸菜切碎；泡椒切是什么。
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美食分享!三道家常美味:酸菜萝卜、冷吃兔丁、藤椒炒鸡枞菌酸菜炒鸭掌食材配料： 鸭掌、酸菜(泡的红皮白心萝卜)、泡椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、食用油制作步骤： 1. 将鸭掌清洗干净后切成小块，放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至七八成熟后捞出沥干水分。2. 把酸菜切碎，泡椒切段，姜蒜切成末备用。3. 锅中倒入适量油，烧热后先放入姜说完了。
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