腌制萝卜干腌制多久可以晾晒
冬季必备:腌萝卜干搭配馒头和稀饭,让你一吃就上瘾!周末在家尝试制作了两根萝卜的量,边做边尝,不知不觉中已经吃掉了一大半。①将萝卜洗净后切成条状,注意不要切得太细; ②给两根萝卜撒上一大把盐腌制四个多小时,之后倒掉渗出的盐水并沥干水分; ③用绳子将萝卜条穿起来挂在阳台通风处晾晒,不禁让人怀念起老家可以露天晾晒的小等我继续说。
天冷腌萝卜干,夹馒头,就稀饭,吃起来真上瘾做了两根萝卜的量,边做边尝,到做好吃进去了一大半。①萝卜洗净切条,不要太细; ②两根萝卜洒了一大把盐,腌了四个多小时,倒掉萝卜盐水,沥干; ③萝卜条穿绳搭在阳台通风处,想念老家的小院,可以露天晾晒; ④晾了两天已风干,尝尝口味,太咸就用温水多冲几遍,冲完再晾干水分; ⑤花椒粒等我继续说。
30年秘制红油萝卜干,香辣脆爽,半年不坏的绝佳小食总有一些经典的味道能够跨越时间的长河,经久不衰。今天要给大家分享的,便是一道传承了30年的秘制红油萝卜干,它香辣脆爽的口感让人回味无穷。食材清单:白萝卜1、萝卜的处理与腌制将买回来的白萝卜清洗干净,切去头尾,然后将整个萝卜切成厚片。这样的切法不仅方便晾晒,而且是什么。
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