腌咸鱼干怎么做才好吃
做街头的咸鱼 做生活的艺术家……“立冬”前后，大连街头巷尾，晾晒的鱼干成为海滨城市的独特风景。鱼虾收拾好改刀穿串，经过晾晒、待秋风“甩干”后收藏起来留到冬天享用。各种各样的鱼或摊放在晒网内，或整齐地悬挂在鱼架上，在阳光的照耀下，鱼干透着亮，泛着光，酝酿出独特的味道。农贸市场、楼前街头处处弥漫好了吧！
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辣炒小银鱼干祖籍是鱼米之乡的湖北人， 除了爱吃风干鱼， 腊鱼， 咸鱼；或者用各种最新鲜的鱼材做成的水煮鱼片， 酸菜鱼，红烧鱼块， 糖醋鱼， 松鼠鱼， 西湖醋鱼， 麻辣鱼块， 爆鱼(江南的叫法； 大上海叫： 熏鱼),老广的清蒸鱼…just to name a few…我一般会在pantry里备1-2包小银鱼干， 实在馋的不行了， 很快就等会说。
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第一十一章 往她饭里吐口水简直就是在晒咸鱼干！工作人员想要提醒，然而导演和赵希灵聊得投入，又不敢打扰。再说，谁知道是不是故意整洛晚呢，毕竟她现在那么惹人厌。直到半个小时后，赵希灵才想起洛晚还吊在上面。失声尖叫，“啊，晚晚怎么还吊在上面，快放她下来！”导演脸色猛地一变，刚刚赵希灵的提议非常好，等我继续说。
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