如何蒸大闸蟹才好吃窍门
老蟹农揭秘:如何保持活螃蟹一周鲜活肥美?冰箱保存大错特错!有蟹农教你怎么才能保存一周的螃蟹,新鲜又不变味~ 切记不要直接把活蟹放冰箱保存,大闸蟹容易窒息死亡。深秋时节,正是吃大闸蟹的好时节,市场上大闸蟹的身影随处可见,价格也更加亲民。买上一斤回去蒸着吃,就是秋天最美的回忆。然而,很多人并不知道如何正确保存螃蟹。很多人好了吧!
蒸大闸蟹我的家乡江苏南通,是个水系非常发达的水乡,家家户户都有沟,都会养鱼和螃蟹!大闸蟹过年总会蒸几个的,不管是自己家常吃还是待客!By 爱家爱后面会介绍。 小贴士螃蟹好吃就是有点寒,所以蒸螃蟹得放生姜,蘸螃蟹蘸料放适量生姜丝!螃蟹好吃,可不要吃太多哦!一人二吃足够!做菜好吃都有技巧,我的每后面会介绍。
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陆毅带全家“挑战西湖醋鱼”,妻子:好吃!像在吃大闸蟹”鲍蕾尝后则表示:“我觉得好吃,我能自己把这条鱼吃光,像在吃大闸蟹的感觉。”随后,陆毅表示自己研发了西湖醋鱼的新吃法:“把鱼放进醋里蘸一下,可以把糖分洗掉一点,吃着会更像螃蟹。”尝罢,鲍蕾点赞:杭州美食能够位列前五名。此外,陆毅还强烈推荐叫花鸡,他说:“我一定要隆重说完了。
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