萝卜干的腌制方法和步骤放多少盐
大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学香脆可口这样等到不是萝卜的季节的时候，想吃了就可以吃到。用来煎鸡蛋，焖肉等等都可以，吃法多多，供人选择！今天小编就把妈妈腌制了几十年萝卜干的方法，分享给大家，做法简单易学，做出来的萝卜干香脆好吃有嚼劲，希望大家喜欢。【所需食材】白萝卜【调味料】盐【具体做法】萝卜清洗干等我继续说。
30年秘制红油萝卜干,香辣脆爽,半年不坏的绝佳小食切好的萝卜放入一个大容器中，按照比例加入适量的盐和白糖，腌制两个小时，期间需要翻动一下，确保每个萝卜都能腌上盐水。两个小时后，会发后面会介绍。 学会了这道萝卜干的制作方法，你就可以随时在家中备上一份美味，无论是配粥、配馒头、配米饭还是配面条，它都是那道万能的配菜，让平淡的饮后面会介绍。
冬季必备:腌萝卜干搭配馒头和稀饭,让你一吃就上瘾!早市上又开始贩卖腌萝卜干，这种五香味的萝卜干特别适合冬季食用。搭配稀饭和馒头，一口咬下去嘎嘣脆，让人欲罢不能。周末在家尝试制作了两根萝卜的量，边做边尝，不知不觉中已经吃掉了一大半。①将萝卜洗净后切成条状，注意不要切得太细； ②给两根萝卜撒上一大把盐腌制四个多小说完了。
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