酸菜用什么肉包饺子好吃
讲真的,论烙饼我真没服过谁,只能用色香味俱全来表达了!总是拿来包饺子吃有点乏味了，今天就用酸菜拌了馅，给家人烙个饼吃！一出锅就被全家人夸个不停，我妈还调侃我，让我出去摆摊去！ 就这卖相，不用尝就能馋的流口水，色泽金黄，刚出锅表皮还是酥脆的，放一会就变软了，软的有点过分，亲测放凉了绝对不硬，皮薄馅大，真的好好吃！就连俺妞一顿就等我继续说。
╯＾╰
拌韭菜馅牢记“3放2不放”,韭菜鲜香不出水,比饭店卖的还香冬天能吃的饺子馅不少，白菜、芹菜、纯肉、酸菜、韭菜等等，都可以拿来包饺子，每一种都特鲜亮，让人爱不释手。冬天，最喜欢的就是韭菜馅了是什么。 出水以后就不好吃了，香味变淡了很多。在调制饺子馅时，必须要牢记“2放3不放”,只有调料用对了，韭菜才能鲜香不出水，香味才能更是什么。
买白菜时,选“黄色”还是“绿色”?区别巨大,看后涨知识!还会用酸菜做馅包饺子，一包就是好几十斤。然而，大家有没有注意到，有时候买到的白菜又甜汁水又多，但有时口感却不尽人意。而且经常买菜的人会发现，白菜通常有两种颜色：一种是略带“黄色”的，另一种则是“绿色”的。那这两种颜色的白菜有什么区别呢？一位经验丰富的菜农伯伯告等会说。
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