做蛋糕用的低筋面粉是什么牌子好_做蛋糕用的低筋面粉是什么样的
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购买面粉时,注意这4个数字,保证买到好面粉中筋面粉：蛋白质含量适中(约9%-11%),适用于大多数中式面点如馒头、包子等。- 低筋面粉：蛋白质含量较低(通常不超过8%),主要用于制作蛋糕、饼干等质地松软的食品。二、识别包装上的四个关键数字购买面粉时，除了注意品牌外，更重要的是查看包装上标注的产品标准号。在中国，不等会说。
购买面粉时,注意袋上这4个数字,无论品牌如何,都是优质面粉,可放心选购中筋面粉：蛋白质含量适中(约9%-11%),适用于大多数中式面点如馒头、包子等。低筋面粉：蛋白质含量较低(通常不超过8%),主要用于制作蛋糕、饼干等质地松软的食品。二、识别包装上的四个关键数字购买面粉时，除了注意品牌外，更重要的是查看包装上标注的产品标准号。在中国，不同说完了。
买面粉,看到袋上有4个数字,甭管什么牌子,都是好面粉,放心买中筋面粉：蛋白质含量适中(约9%-11%),适用于大多数中式面点如馒头、包子等。低筋面粉：蛋白质含量较低(通常不超过8%),主要用于制作蛋糕、饼干等质地松软的食品。二、识别包装上的四个关键数字购买面粉时，除了注意品牌外，更重要的是查看包装上，标注的产品标准号。在中国，不后面会介绍。
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