菜怎么摆盘好看又有创意
全聚德:坚持创新发展,推出新版菜单并优化产品与服务在菜品上将“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”糅合，推出全聚德讲究菜、特色菜和创新菜。公司每年推出新版菜单，定期更新菜品，形成了菜品创新机制；在服务上建立了完整的服务规范，秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，持续完善服务体系，提升服务质量；门店持等会说。
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是时候加点新意了,鲈鱼这样做,堪称米其林水平!色香味俱全!每年年夜饭的餐桌上，鱼肯定是必不可少的一道菜，我爸这道做了三十年的孔雀开屏堪称米其林水平！不仅色香味俱全！还非常有意义，寓意幸福美满，年年有余！鲈鱼肉质鲜美，鱼刺少不腥，老少皆宜！这摆盘看起来是不是不像一个手残党能做出来的菜，但其实真没那么难，赶紧跟着试试看，年夜饭就好了吧！
全聚德:持续打造“产品+服务+场景”新格局,2023年新项目提升门店...将“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”糅合创新，持续提升门店口碑评价；在服务上持续完善服务体系，以服务细节树立体验口碑，坚持用更优质的服务赢得顾客满意。从实践看，公司三大门店的新项目从菜品、服务到现场体验焕然一新，深受消费者喜爱。2023年，全聚德三大店新项目提升小发猫。
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