鱿鱼怎么做不腥而且特别嫩
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老坛酸菜炒肥肠、火爆鱿鱼、茴香白木耳火爆鱿鱼食材配料： 鱿鱼1条(约400克)、蒜苔、洋葱半个、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3 - 4个、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、鸡精3克、淀粉5克、食用油适量、黑胡椒粉3克制作步骤： 将鱿鱼洗净，去除表面的薄膜。在鱿鱼身上划十字花刀，然后切成小块。把鱿鱼块放入碗等会说。
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海洋之味,挑战味蕾极限——黑椒鱿鱼的绝妙诱惑!鱿鱼那么滑，怎么让它在锅里听话呢？”小张好奇地问，手里还拿着笔记本，准备记录下每一个细节。李大厨笑了笑，手中的锅铲轻轻一翻，鱿鱼片在小发猫。 以去腥增香。大蒜和生姜切片，红椒和青椒切圈，备用。热锅冷油，油温升至180°C时，下入腌制好的鱿鱼环，快速翻炒至表面微黄，捞出沥油。锅小发猫。
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美食推荐:罗氏虾膏蒸黑猪肉、孜香鱿鱼须、椒麻香排制作方法孜香鱿鱼须原料： 鱿鱼须300克、洋葱丝50克、小米椒节30克、孜然辣酱、花生酱、芝麻酱、蔬菜汁、脆炸粉、盐、味精、花椒油、香油、色拉油各适量。制作： 1、把鱿鱼须撕去皮后治净，纳盆加花生酱、芝麻酱和蔬菜汁腌味后，再拍上少许脆炸粉，入油锅炸至酥脆时，倒出沥油。2、锅留后面会介绍。
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