酸小米辣椒的腌制方法_腌制小米辣椒的正宗做法
教你做菜:辣椒炒牛肉准备食材：牛肉、青椒、小米椒、生姜做法步骤： 1、将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽和淀粉，腌制10分钟。2、青椒和生姜切成丝，小米椒切段备用。3、热锅加入适量的食用油，放入牛肉翻炒至变色后盛出备用。4、另起锅热油，放入生姜和小米椒炒香，加入青椒丝翻炒，再加入适量盐和少许小发猫。
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干锅牛肉,麻辣鲜香,好吃到停不下来绝了干锅牛肉麻辣鲜香好吃到停不下来绝了食材：牛肉、土豆、洋葱、蒜苗、香菜、小米椒、花椒、干红辣椒、大蒜、生姜、一小块火锅底料做法： 1、牛肉切薄片，加一勺生抽➕少许老抽➕少许蚝油➕少许白胡椒粉抓匀，腌制15分钟) 2、洋葱切丝，大蒜、姜、干红辣椒、小米椒、香菜和蒜苗后面会介绍。
替你们试过了,爆辣的香辣鸡翅好吃到炸!香辣过瘾巨入味替你们试过了，爆辣的香辣鸡翅好吃到炸！香辣过瘾巨入味！ 用的新鲜的鸡翅腌制好再煎，一点都不粘锅，真的好好吃食材：鸡翅，小米椒，香料(八角桂皮香叶陈皮砂仁),红花椒，生姜，蒜子，干辣椒，青椒，香菜。1、鸡翅对半切开用生姜料酒白胡椒粉生抽老抽腌制半小时，姜蒜小米椒青椒干辣椒切碎，等我继续说。
又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条，去内脏，去鳍，去鳞，去腹部内侧黑膜2、葱白切段，葱叶切花，姜切片，小米椒切圈，小辣椒干切段3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好，切小片，叶切成条4、鱼肉切片斜刀大概45度左右，厚度尽量控制在5毫米以内，鱼骨切段6、鱼骨下姜片，3克盐，米料酒，胡椒粉：鱼片加后面会介绍。
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刁子鱼学会这么做真下饭,干香回味,麻辣鲜香,外酥里嫩好吃得很干香四溢干煸小刁鱼食材准备：腌好的小刁鱼、生姜丝、干红辣椒、花椒、小米椒、蒜沫、生抽、醋、食用油。1、锅内倒入较多的食用油，开等我继续说。 放入容器中腌制。腌制时间尽量长一些，有条件的话可以腌制过夜，这样能使鱼肉更加入味。腌制过程中，食盐会慢慢渗透到鱼肉内部，去除鱼的腥等我继续说。
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家常美味:酸菜鱼,温暖季节的完美选择,既满足味蕾又暖身心1、选用一条新鲜的小草鱼，去内脏、鳍、鳞和腹部内侧黑膜后备用。2、将葱白切段，葱叶切成葱花，姜切片状，小米椒切成圈，干小辣椒切段备用。3、准备150克已腌制好的酸菜，清洗干净后切成小片，叶子切成条状。4、将鱼肉用斜刀切成大约45度角的薄片，厚度尽量控制在5毫米以内。同后面会介绍。
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