腊肉怎么晒好吃_腊肉怎么做
晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质很多人都会熏制很多的腊肉、腊鱼，甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多，短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻，或者挂在通风的地方一直晾着。其实，这两种做法都是不可取的。那么，吃不完的腊货应该如何保存，才能保证不变质、不发霉？今天跟大家分享1个保还有呢？
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晒的是腊味解的是乡愁!深圳居民晒起腊肠腊肉,城市烟火气十足既有油润的腊肉和腊肠，也有晒得硬邦邦的腊鸭和腊鱼。琳琅满目的腊味，点亮了这方挂满衣物的普通阳台，路人经过楼下，忍不住投来几分赞许的目光。除了居民阳台，不少小区户外晾晒点也频频“闪现”各种腊味的身影。在坪山区坪山街道六和社区的一处便民晾晒点，一串串肥说完了。
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腊肉晒前水洗和不洗区别的选购指南在日常生活里，腊肉可是餐桌上的常客，那独特的风味让人回味无穷。很多人喜欢自己动手制作腊肉，可在制作过程中，腊肉晒前要不要水洗这个问题，常常让人犯难。毕竟这小小的一步，对腊肉最终的品质影响可不小。了解清楚腊肉晒前水洗和不洗的区别，才能制作出符合自己口味的美味腊肉小发猫。
腊肉怎么做才美味又健康营养呢?这些妙招让您吃得美味又安心!腊肉大变身！健康营养新食谱，让您爱不释口！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊腊肉怎么做才美味又健康营养呢？腊肉烹饪大法！教你做出既美味又健康的佳肴嘿，各位吃货小伙伴们，今天咱们来聊聊一道传统美食——腊肉。腊肉风味独特，口感醇厚，是很多人餐说完了。
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广式腊肠的做法,香甜可口,喜欢的收藏姐妹们，大家好呀！在这个寒冷的冬天，大家都在晒腊肉做腊肠了。最近呢很多姐妹叫我分享一下广式腊肠的做法。那今天这个做法呢，就是我妈妈用了几十年的方法哦，口感是爽脆爆汁的，没有添加剂和防腐剂，味道也不比外面买的差哦。想要做出这种效果的腊肠呢，是真的有小方法的，想学的是什么。
冬季晒腊肉,是“晒干”还是“风干”?很多人弄错了,难怪会发酸制作腊肉的摊位前总是围满了人，在这个寒冷的季节里，家家户户都会开始忙碌起来晒腊肉了。然而，在晾晒腊肉的过程中，许多人都会遇到一个困惑：冬季晒腊肉，究竟是应该“晒干”还是“风干”？很多人弄错了，难怪会发酸发臭。那么腊肉到底应该怎么晒呢？咱们一起来了解下吧。1、正确说完了。
江西人的血脉觉醒了,25岁的我居然有晒腊肉的想法,网友笑破防了我从来没有想过有这么一天，25岁的我居然会有了晒腊肉的想法，还真是江西人的血脉觉醒了，网友看后却笑破防了，这到底是怎么回事呢？我，是一个25岁的普通上班族，每天穿梭在繁华的上海街头，面对着高昂的生活成本和日复一日的工作压力，我时常会想起家乡那熟悉的味道。尤其是到了1小发猫。
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腌制腊肉的黄金秘诀:10斤肉如何搭配盐,确保味道咸香恰到好处大概晒个15天左右(具体还得看天气情况),腊肉就可以收起来保存了。不过，得注意啊，晚上一定要把腊肉收到室内，不能放在室外或阳台过夜。不然的话，露气会让腊肉变味。说到这里，你是不是已经迫不及待想要动手试试了呢？别急，我还有个小秘密要告诉你哦！ 你知道吗？腊肉不仅美味，还很后面会介绍。
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腌腊肉,最忌抹完盐直接晒,难怪不香还会臭,多加2步最后将腌制上色的腊肉分别悬挂起来，先用太阳将表面的料汁晒干，接着转移到阴凉通风处进行风干。一直晾到色泽红亮，表面摸起来比较硬，这时候就可以收起来了。如今我们的室温都比较高，所以密封严实后，要冻进冰箱里。【技巧总结】腊肉涂抹过盐之后，不能直接挂起来晾晒，否则吃起是什么。
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腌腊肉,最忌抹完盐直接晒,多加2步,醇香正宗耐保存最后将腌制上色的腊肉分别悬挂起来，先用太阳将表面的料汁晒干，接着转移到阴凉通风处进行风干。一直晾到色泽红亮，表面摸起来比较硬，这时候就可以收起来了。如今我们的室温都比较高，所以密封严实后，要冻进冰箱里。【技巧总结】腊肉涂抹过盐之后，不能直接挂起来晾晒，否则吃起等我继续说。
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