炒牛肉怎么炒不出水_炒牛肉怎么炒才嫩滑好吃不硬
腌牛肉新方法:肉质滑嫩如豆腐,拒绝盐和料酒!能让牛肉的肉质,滑嫩如豆腐,而且还不用盐和料酒哦! 先说说为啥不用盐和料酒。盐这东西,一开始就放进去腌牛肉,容易让牛肉出水,这样牛肉的等会说。 让牛肉更加嫩滑。继续用手抓匀,让淀粉均匀地裹在牛肉上。再倒一点食用油。食用油,可以防止牛肉在腌制的过程中,粘连在一起,而且在炒的时等会说。
这道家常菜,我就佩服我老公的手艺,每次都能轻松拿捏全家人的胃那道白萝卜牛肉汤,每次一出锅,全家人的胃就集体投降了,直呼过瘾! 老话儿说得好,“冬吃萝卜赛人参,夏吃姜来保安康”。眼瞅着这天气一天比一天凉,给家人炖上一锅热腾腾的白萝卜牛肉汤,那简直是暖身又暖心的小确幸。这汤啊,不仅补铁益气,还能暖胃驱寒,牛肉嫩得能掐出水来,白萝卜是什么。
第一千二百一十四章 芙蓉出水“牛肉不错,不过,差点东西,如果有一点蒜泥的话,味道会更美。”苏青青喝了一口热茶,“你还挺会吃东西。”小乞丐一下子得意起来,“那当然,别看我现在是个乞丐,但是天下美食,我都知道一二。”苏青青听着他吹牛皮,笑了,“知道什么叫芙蓉出水吗?”“切,芙蓉出水而已,有什么难的?还有呢?
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