腊肉怎么做不硬好吃_腊肉怎么做不致癌
炒腊肉,切片就炒不好吃,又咸又硬!教您3招,腊肉香又软比如蒜薹炒腊肉、蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉、竹笋炒腊肉等等。不过想要腊肉吃着香，炒前需要处理一下，因为腊肉经过长时间的腌制、晾晒及保存，咸味儿非常重，还硬邦邦的。不然腊肉切片就炒肯定不好吃，又咸又硬，不仅费牙还吃得难受！ 到底怎么做呢？教您3招，这样去做腊肉又香又软，特还有呢？
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炒腊肉,切片就炒不好吃,又咸又硬!教您3招,腊肉又香又软比如蒜薹炒腊肉、蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉、竹笋炒腊肉等等。不过想要腊肉吃着香，炒前需要处理一下，因为腊肉经过长时间的腌制、晾晒及保存，咸味儿非常重，还硬邦邦的。不然腊肉切片就炒肯定不好吃，又咸又硬，不仅费牙还吃得难受！ 到底怎么做呢？教您3招，这样去做腊肉又香又软，特小发猫。
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五花肉用酱油泡一晚,比腊肉卤肉都好吃,又嫩又香还不腻,收藏了五花肉用酱油泡一晚，比腊肉卤肉都好吃，又嫩又香还不腻，收藏了 “嘿，你知道吗？我最近掌握了一个烹饪的小技巧，简直让五花肉变成了美味的等我继续说。 到底是怎么做的啊？别卖关子了。” “好吧，好吧，其实就是用酱油泡五花肉，而且得泡一整晚。你不知道，这样做出来的五花肉，不仅嫩滑得可以等我继续说。
咸肉烧百叶,汤鲜味美,好吃又营养,上桌连汤汁都不剩!天气渐渐变凉，吃上这样的一盘咸肉烧百叶暖心又暖胃，汤鲜味美，好吃的连汤汁都不剩。说说咸肉百叶的做法！ 1. 首先把咸肉切成薄片，放在一旁待用。2. 起锅烧油，锅中倒入少许菜籽油，油温烧至5 成热下入姜片，用勺子给它煸炒，给它的香味煸出来。3. 随后把切好的咸肉放在锅中不停的煸说完了。
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五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,香嫩不腻口,味道绝了!各位邻居朋友们，就今天来聊聊农村里拿到特别受欢迎的 酱油泡猪肉 ,五花肉是常见的食材，经过我的方法这么一泡，口感要比腊肉好吃10倍后面会介绍。 很多人就是少了这步才做不好吃。 制作过程： 肉的处理：先把猪肉洗干净了，再切成2厘米见方的块状或5厘米长的条状，用白酒搓洗一遍，这样后面会介绍。
腌腊肉10斤肉放多少盐?牢记1个比例,咸香好吃,放一年都不臭这不就整理出压在最下面的两块腊肉，赶快拿出来吃了。今年又要开始腌腊肉、灌香肠了，毕竟这都是过年餐桌上少不了的特色菜。腊肉年年做，婆婆说腊肉要想好吃也是有一些小细节要注意的。腌腊肉首选五花肉，五花肉肥瘦相间，看着比较有层次感，不仅吃起来肥而不腻，非常香，卖相也好等会说。
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避免炒腊肉变咸硬的秘诀,三招教你做出香软可口的美味比如蒜薹炒腊肉、蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉、竹笋炒腊肉等等。不过想要腊肉吃着香，炒前需要处理一下，因为腊肉经过长时间的腌制、晾晒及保存，咸味儿非常重，还硬邦邦的。不然腊肉切片就炒肯定不好吃，又咸又硬，不仅费牙还吃得难受！ 到底怎么做呢？教您3招，这样去做腊肉又香又软，特后面会介绍。
腌腊肉不能直接抹盐,想要味道香还入味,不霉不臭,这3步不能少虽然腊肉算不上特别稀罕，各大超市也均有售卖，但说实话，不管买多贵的，也没有自己做的好吃，总觉得差那么一点味道。毕竟整个腌制的过程都在好了吧！ 但腌腊肉却恰恰相反。因为洗过的肉容易变质发臭，所以做腊肉的时候，肉千万不要洗。那么如何保证其干净卫生呢？在肉表层反复涂抹高度白酒好了吧！
折耳根炒腊肉,西南地区一道美味特色菜!美味,在盘子里绽放折耳根炒腊肉怎么做更好吃？今天就来分享一下。1. 首先需要准备新鲜的折耳根。折耳根又叫鱼腥草，它是一种非常有特色的银菜，口感独特，味道清新。在购买时要注意选择新鲜的折耳根，颜色翠绿，津液饱满。清洗折耳根时要格外注意，因为它的根部和叶子上可能会有一些泥沙和杂质。2还有呢？
腌制腊肉10斤肉需要添加多少盐?记住这个绝佳比例,让腊肉咸香可口且...导语：腌腊肉时，10斤肉放多少盐？牢记这个比例，咸香好吃，放一年都不臭随着新年的临近，我的婆婆已经开始整理家里的冰柜，准备过年所需的食材。平时她也喜欢囤积食物放在冰箱里，给人一种“家里有粮心里不慌”的感觉。这次整理时发现了被压在最下面的两块腊肉，决定拿出来享用。今还有呢？
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