东北醉白菜怎么腌
买了100斤大白菜,这样腌的酸菜再也不烂了天气渐凉,又到了我们东北一年一度的腌酸菜的季节啦。今年大白菜我们这里基本上都是7角钱一斤,正好小区里有来卖白菜的,我买了100斤70元小发猫。 邻床的大姨我们聊天不知道怎么聊到了腌酸菜的话题,她告诉了我们一个方法,说她用这个方法腌的酸菜从来就没烂过,而且她身边的很多人都用小发猫。
一、东北醉白菜怎么腌制好吃
二、东北醉白菜怎么腌制的
美食教程:在家自制东北“辣白菜”,特简单的做法,味道正主要是做辣白菜的调料没调好,其实不用那么麻烦,现在超市和网上都有卖腌制辣白菜的调料,也不贵,几块钱一袋,简单容易学,现在教你简单又省时的韩式"辣白菜"做法,切一切,拌一拌就可以,味道正,第二天就能吃,做出的辣白菜和卖的一样好,下面一起看看是怎样做的: 【东北辣白菜】所需材等会说。
三、醉溜白菜做法
四、醉辣白菜怎么做
想吃东北酸菜,现在腌制也不晚,教你简单做法,想失败也不容易东北血肠。除了东北血肠不会做,其他几种都做过多次。我腌制东北酸菜的历史也算悠久了,到现在有十多年。住楼房,没有缸,就用了矿泉水瓶,有时会用玻璃瓶。有人腌酸菜,总是进行到一半时,酸菜就长白毛或黑毛了,再或者白菜就烂掉了,费时费力还吃不到嘴。其实,腌制东北酸菜特别简单还有呢?
五、醉菜的做法大全
六、东北腌白菜的做法视频
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买白菜时,是挑“黄色”还是“绿色”,区别很大,看后涨知识了!大家好,金秋十月正是白菜大量上市的季节,这时会有很多人储存一些,方便冬天吃。同时还会有人用白菜来腌制酸菜。酸菜在我们东北可是家常等会说。 冬天想储存白菜的话,一般也会挑选这种绿色的白菜储存,因为它水分含量少,在储存过程中,不容易腐烂,可以延长储存时间的。二、怎样挑选白等会说。
七、东北白菜怎么腌酸菜
八、东北白菜如何腌制酸菜
广东人的酸菜扣肉煲,东北人都摇头,网友:实在是受不了了东北酸菜猪肉,但是东北的酸菜和广东的酸菜不是同一品种的,东北酸菜是用大白菜来腌制,广东的酸菜是用芥菜,所以风味不一样。广东酸菜扣肉像这一锅油旺旺的酸菜,配上扣肉,真的味道顶级了。想象一下,用这些菜来拌饭,天气冷的时候,热气腾腾的菜,配上香喷喷的米饭,真的是垂涎三尺说完了。
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