干白菜丝做的咸菜_白菜丝咸菜家常做法
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想把我爱吃的腌菜配方都给你们分享出来,主要是好吃!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是腌海白菜的做法!想吃小咸菜,我还得建议大家自己做,没有那么多黑科技,吃着很放心,就是等会说。 把海白菜放进去烫10秒,烫一下可以去除海白菜的腥味,还可以杀菌; 2️⃣:烫好捞出来过一遍凉水,控干水分装进去玻璃瓶里备用; 3️⃣:来调个等会说。
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冬季这菜大量上市,遇见多买点,一腌一晒存罐里,随吃随取真方便冬季这菜大量上市,遇见多买点,一腌一晒存罐里,随吃随取真方便! 每年的冬天,是家里老人最忙的时候,他们几乎把所有的蔬菜都要腌制一遍,家里大大小小的瓶瓶罐罐,几乎都被塞满,品种从腌萝卜、腌咸菜、辣白菜、糖醋蒜到红薯干、土豆干、山药干等等,应有尽有,每天早上晒出来,晚上收小发猫。
记忆里的冬日咸菜香,温情如故开始准备腌制咸菜。城乡居民居民们大多喜欢腌制萝卜干、酸白菜、雪里红、洋生姜、咸韭菜等。虽说每家每户的工艺大同小异,可腌出来的咸菜味道却各具特色。腌菜“每年入冬前后,家里都会腌制点咸菜,自己家里人吃吃,送送亲戚朋友,大家都很喜欢。”居民张叔叔高兴地说道。腌好还有呢?
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老一辈人常吃咸菜,为啥却很少生病?医生坦言:原因很简单咸菜,作为一种传统的腌制食品,在中国饮食文化中有着举足轻重的地位。从腌萝卜、腌黄瓜到辣白菜、酸菜,咸菜种类繁多,风味各异,深受人们喜爱。然而,随着现代健康知识的普及,咸菜因其高盐特性常被贴上“不健康”的标签。令人困惑的是,老一辈人常吃咸菜,却很少生病,这究竟是为什等会说。
为啥老一辈人经常吃咸菜,却很少高血压、癌症?告诉你事实真相小时候,家里的餐桌上总少不了一盘咸菜。那种用缸里腌制的萝卜干、辣白菜,虽然咸得直皱眉头,却是老一辈人特别爱吃的下饭菜。然而,当下之人愈发少食此类传统腌制食物,因其被视为有损健康,易致高血压,且会增添癌症风险。但令人不解的是,为什么老一辈人经常吃咸菜,反而少见高血等我继续说。
第133章:姐,该你表演了“行!”“我去厨房帮着端菜。”李有福应了一声,一进到厨房顿时就乐了。醋熘白菜,白菜炒萝卜,一碟咸菜,再就是一小锅用棒子面做的糊糊。.. 干的还是采购员,采购员可比铁路公安吃香,傻子也知道该怎么选择。顿了顿,李有福继续道:“黄嫂子,你就算给我三姐夫说了也没用,我说了不去好了吧!
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为啥过去因为穷常吃咸菜,却很少高血压、癌症?4个原因暴露真相一、白粥+咸菜并不清淡白粥和咸菜的组合并不是那么清淡。白粥含有高糖分,而咸菜含有大量的盐分。根据北京卫视的实验结果显示,100克泡菜含有2.21克盐、100克酸菜含有0.75克盐、100克辣白菜含有1.39克盐、100克酱菜含有4.24克盐。这些常见的咸菜都含有较高的盐分。如果长还有呢?
为什么老一辈人经常吃“咸菜”,却很少生病?这3个原因请多了解现在很多年轻人都说吃咸菜对身体健康不利。其实咸菜的种类比较多,大多有3种腌制方式:比如你用醋酸菌发酵而成的叫酸菜;乳酸菌发酵而成的咸菜,这种被人称为泡菜;还有用盐腌制的咸菜,比如食盐腌制的萝卜、黄瓜、白菜、豆角,还有莴苣。其实不管腌制什么食材,在制作的过程中加入后面会介绍。
第九十二章 天上掉下一个先生!李秋霜喊了五婶子帮忙,除了熬好的米粥和粗面馒头,切好的咸菜,她临时又取了白菜炖咸肉,新发的豆芽凉拌一大盘,一直存着的风干兔子也下锅了,尽力凑了一桌儿体面的饭菜,算是为崔大夫接风洗尘。李二爷爷带着李铁作陪,唐三奶奶也被扶过来,吃饱喝足之后众人一起坐下说话。崔大夫听等会说。
第374章 几个脑袋够砍?餐桌上瞧着丰富,摆放着四个盘子。仔细一看,有两盘是咸菜,有一盘是简单的白菜。最后一盘李晋认不出,按照桌子上的菜品来说,最后一样应是某种野菜。刚刚被陈之道放下的饭碗中,则是糙米。糙米是粮米店中价格最便宜的米,口感最差。李晋感叹道:“想不到陈卿家竟然简朴啊!”陈之等会说。
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