家庭腌制10斤黄瓜放多少盐_腌制10斤黄瓜放多少盐
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腌黄瓜,只放盐腌就错了,教你一招,酱香入味,不变味不长毛腌黄瓜，只放盐腌就错了，教你一招，酱香入味，不变味不长毛大家好，欢迎来到美食格物。夏天到了，又到了腌黄瓜的季节。今天给大家分享一个传后面会介绍。 10斤的黄瓜大概需要加200克食盐，加盐之后带个一次性手套，把食盐和黄瓜抓拌均匀，抓匀之后再往里面加入50克白糖，很多朋友都说腌制的黄瓜后面会介绍。
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黄瓜的腌制方法,分享一道醋黄瓜的腌制方法,爽口开胃把黄瓜洗两遍。4. 洗完之后把黄瓜捞出来，把水挤干。5. 把挤完水分的黄瓜抖散放入大碗中，放入20 克尖椒、3 克小米辣，小米辣切成马耳朵、3 克蒜片，再放入2 克盐、2 克味精、5 克白糖、10 克生抽、30 克香醋，翻拌均匀。6. 翻拌均匀先别着急吃，给它放冰箱里面冷藏腌制24 个小时以等我继续说。
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家家必背小咸菜,口感脆爽无复杂步骤,新手也能做成功1. 每年必须腌制的就是黄瓜咸菜，我会详细讲解，保证大家一看就会，按照这个方法做出来的咸菜特别好吃。2. 首先准备买回来的黄瓜，用厨房刷子说完了。 撒一层盐，再来一层黄瓜，再撒一层盐，最后用重物压上几个小时或者是一晚上。4. 腌黄瓜最离不开的就是多放大蒜，大蒜可以放在凉水中浸泡上一说完了。
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