芥菜丝晒半干怎么腌好吃_芥菜丝晒半干怎么腌
又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?昨天我与老公又去菜地了,我俩一到菜地就发现我们种的萝卜与芥疙瘩被人偷了,为减少损失,也为求个心理平衡,我忍痛拔掉5颗正在疯长着的芥疙瘩准备回去腌芥菜丝。芥菜丝之前我腌过几次,但用自己亲手种出的芥疙瘩腌芥菜丝这还是第一次。说实话我有些小激动,我做梦也没想到我还说完了。
亲手腌制芥菜丝,感受季节的味道!昨天,我和老公再次踏足我们的菜园,却惊讶地发现我们辛苦种植的萝卜和芥疙瘩不翼而飞。为了尽可能挽回损失,并寻求一丝心理慰藉,我狠下心来,决定拔掉5颗正茁壮成长的芥疙瘩,准备将它们腌制成美味的芥菜丝。尽管我之前尝试过几次腌制芥菜丝,但用自己亲手种植的芥疙瘩进行腌制说完了。
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腌制芥菜秘诀:避免苦涩,教你如何切完即腌,醇香脆爽又开胃8. 将处理好的芥菜丝装进干净的罐子,最后在顶部淋上少许白酒,这样不仅能调和风味,还有助于杀菌,避免腌制过程中变质。一个月后即可食用。【技巧提示】有些人在切好芥菜后直接进行腌制,这是成品又苦又涩的原因之一。通过浸泡再晾晒,去掉芥菜的涩味和苦味,才能让腌出来的成品是什么。
芥疙瘩马上就要下去了,我跟着老公生腌芥菜丝,准保让你窜得够爽人家再次强调这次要换种方法来腌,不鸣则罢,一鸣惊人,要给我来点“颜色”看看! 之前我写过一篇介绍如何腌芥菜丝的文章,那种腌法是通过水焯、闷制的方法把芥疙瘩的那种独特的味道激发出来,窜鼻、够味、好吃,特别是里边的花生米吃上一颗准保你如同吃了芥末一般瞬间鼻后面会介绍。
回味无穷的腌菜,鲜香酥脆,附赠详尽制作教程!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天要介绍的是腌芥菜丝的做法。可能是因为我家特别爱吃咸菜,现在如果早晚吃饭没有咸菜的话总感觉少了是什么。 向半干的芥菜丝中添加少量花生米。3️⃣:待上述料汁完全冷却后倒入装有芥菜丝的容器内,连同里面的香料一起用手充分揉搓均匀,接着把混是什么。
吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是腌芥菜丝的做法!可能是我家爱吃咸菜,现在早晚吃饭少了咸菜就感觉缺点啥! 有没有像我小发猫。 半干的芥菜丝加入点花生米; 3️⃣:倒入放凉的料汁,料渣一块放进去,用手充分的揉搓均匀,再把芥菜丝装进无油无水的玻璃罐里,料汁也倒进来,小发猫。
跟网友学的上海青腌酸菜,隔天就能吃,超酸爽最近网上吹起了一阵腌菜风,不是用芥菜,是用上海青,而且隔天就能吃。没有亚硝酸盐,酸爽够劲,平时配饭,配白粥,拌面,开胃菜都可以,妥妥的“开胃神器”。做法简单到离谱,零难度,眼睛会了手就会,厨房小白也能一次成功,干净快捷又好吃。网上真的能学到很多真本事。用芥菜传统腌酸还有呢?
第281章 要出大事了江老太拿簸箕翻晒着,她已经腌了一大缸子雪里红了,包饺子包子都好吃,还可以炒肉炒豆干,剩下的芥菜都用来晒梅干菜了。“农场那么好的菜拿是什么。 怎么会是飞哥,难道陆寒年出事了? “弟妹,陆老弟他…”飞哥欲言又止的口气,让江小暖的心一下子提到了嗓子眼,急声问道:“陆大哥怎么样了?是什么。
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