晒干的芥菜用盐搓过放多热的水_芥菜直接搓盐晒干可以吗
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腌酸菜,只放盐是外行,全程记好这3招,更香更酸爽,坛子不生花南方人喜欢用芥菜,今天咱们来讲的就是腌大白菜的方法。说到腌酸菜,可能不少朋友觉得简单,但实际上好多人腌出来,不仅味道不够香,还容易变质。腌酸菜时,有没有碰到过坛子生花,长毛的情况?那就说明方法用错了,在腌制时只放盐是外行,下面我来分享几个技巧,在腌制过程中谨记这3后面会介绍。
腌酸菜秘方:仅用盐非高手,掌握此3步,酸香更胜一筹!南方人喜欢用芥菜,今天咱们来讲的就是腌大白菜的方法。说到腌酸菜,可能不少朋友觉得简单,但实际上很多人腌出来不仅味道不够香,还容易变质。腌酸菜时,有没有碰到过坛子生花,长毛的情况?那就说明方法用错了。在腌制时只放盐是外行,下面我来分享几个技巧,谨记这3招,腌出来的酸好了吧!
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...佳肴教程:香脆午餐肉番薯炸什锦、清新橄榄菜炒海鲜、鲜嫩斋鸭烩芥菜斋鸭烩芥菜食材&配料: 焖斋鸭1罐、芥菜1棵、红萝卜(切片)30克、辣椒干(剪段)5条、姜3片、蚝油1汤匙制作步骤: 首先,将芥菜切成片状后,放入已添加了盐、糖、油各一汤匙的水中川烫片刻,然后捞出浸泡入冰水中备用。然后,烧热1汤匙油,加入姜片及辣椒干爆香,倒入调味料炒出香味。..
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