什么是折箩_什么是折耳根它长啥样子
初四健康“吃折箩”,营养专家提醒:宁剩荤不剩素(人民日报健康客户端记者韩金序)2月13日是大年初四，北方有“吃折箩”的习俗，即将剩余的饭菜混合在一起大杂烩，象征着勤俭节约和家庭团聚。但“吃折箩”怎么吃更健康，如何妥善处理这些剩余食物，最大程度保留其营养价值？“宁剩荤，不剩素。”北京友谊医院营养科副主任营养师毕后面会介绍。
大年初四话年俗:迎神接神 吃折箩大年初四，又称为“羊日”，是三羊开泰吉祥的象征，也是迎神接神的日子。初四这一天，还有吃折箩、扔穷等习俗，寓意招财进宝、不愁吃穿。迎神接神所谓“羊者，祥也”，在古汉语中，“羊”和“祥”是可以通用的，因此“羊日”就是“祥日”，请神自然是大吉大利。大年初四诸神重临人间，有说完了。
大年初四迎灶神,食物谐音祝福送给你今天大年初四，根据传统年俗，是迎接灶神、带回吉祥安康的日子。过去还有吃“折箩”，即吃掉之前几天的剩余食物等年俗。年俗在变，祝福不改。送你一组食物谐音祝福文案，愿你心想事“橙”、“苹”安喜乐、“柿柿”如意！ 编辑/谭卫平(人民日报微博)
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大年初四接灶王!消防提醒:厨房安全不能忘今天(2月13日)是正月初四，在传统习俗中，大年初四接灶王。据说全家会在一起吃折箩，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。大家也会这样做大杂烩吗？不过要注意厨房安全，戳图看厨房消防小提示↓(中国消防)
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年俗里品年味|今天,你家的剩菜吃完了吗?新华社天津2月13日电(记者周润健)按照传统习俗，从大年初一到初三期间的剩饭菜统称为“折箩”，大年初四这天全家人要聚在一起吃折箩。所谓“折箩”，也就是将家中几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。这样做不仅可以避免浪费粮食，同时还有来年不愁吃穿、招财进宝、五谷丰登、吉还有呢？
图知道·锦绣中国年|数着年历过大年,大年初四,迎灶神按照传统习俗，大年初四，是家家户户迎灶神的日子。灶神是中国古代神话传说中的掌管饮食之神，人们在这一天会准备丰富的果品和贡品，祈愿新一年风调雨顺、丰衣足食。过去在初四这天还有吃“折箩”的习俗，即把前几天剩下的饭菜合在一起大杂烩。年俗在变，美好的愿望没变。祝愿大后面会介绍。
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