腌大白菜的正确方法马上可以吃
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独家美味腌菜配方大公开!快来尝一尝,保证让你爱不释口!很多人觉得市面上买的海白菜太咸了,其实只要掌握了正确的腌制方法,就能做出酸辣脆爽、香辣入味的美味佳肴。而且热量很低,无论是搭配米饭还是粥都是极好的选择。每次家里都会准备很多这种自制的腌海白菜,吃起来就像辣条一样上瘾,根本停不下来!制作过程非常简单,只要你会洗还有呢?
冬季食补首选,揭秘大白菜的多重健康益处!“百菜不如白菜”,随着冬季的到来,北方家家户户都会囤积大量的大白菜。这种蔬菜不仅价格实惠、易于储存,而且烹饪方法多样,无论是炒食、凉拌、腌制还是涮火锅都非常美味。那么,为什么冬天要多吃白菜呢? 首先,白菜口感清脆甘甜,能够与多种食材搭配出丰富多变的菜肴,让人百吃后面会介绍。
腌酸菜秘方:仅用盐非高手,掌握此3步,酸香更胜一筹!趁热吃相当过瘾。腌酸菜,南方和北方的用料也不同,北方人用大白菜,南方人喜欢用芥菜,今天咱们来讲的就是腌大白菜的方法。说到腌酸菜,可说完了。 直接把大白菜均匀地摆放在外面的太阳下,暴晒1个小时左右。2. 直至将外面晒蔫儿,摸起来外皮没有水分之后就可以拿进来了,把最外面那一层说完了。
喜欢吃梅干菜的朋友看过来,今天教大家如何在家制作梅干菜个人感觉也是最简单的方法。材料:青菜、白菜等;腌制盐;清水;泡菜坛子。第一步、到地里去砍些青菜或者白菜回来,青菜白菜可以整棵砍下来小发猫。 可以对青菜或白菜进行改刀,我们这边多数采用的是青菜,因为青菜在制作过程中消耗没有白菜那么大,吃着也更有嚼劲儿。我们需要将青菜晾晒小发猫。
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