咋样炖大骨头视频_咋样炖大骨头好吃
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冬天要多吃大骨棒,比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美,随手一炖,太香了自从成为了吃货,我就再也没法停下来,我到现在还是能记得当初的我对吃的最朴素的追求就是能吃饱就行,现在我觉得吃得好才是真正的幸福。随着季节的变化,人们的食欲也会有所改变。到了冬天,大部分人都会开始寻找一些能够温暖身体的食物, 而大骨头无疑成为了冬季餐桌上的热门等会说。
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炖大骨头汤,直接入锅煮就错了,多加2步,骨汤浓白不腥,好喝!说到大骨头汤,要想做得好喝,必须要满足两个条件,一是汤白,二是汤不腥,做成这样,谁见了都想多喝一碗。究竟怎么做呢? 很多人炖大骨头汤,习惯直接给大骨头焯水,然后就入锅加水炖煮,结果做好后,不仅看起来很寡淡,还有一股子腥味。其实炖大骨头汤,直接入锅煮就错了,建议在烹饪过程说完了。
周末家庭聚会必备:五道美食让亲戚们回味无穷,大呼不够吃!大骨头酱香所需食材:大骨头、啤酒、葱姜蒜、大料~ 烹饪步骤:首先,将骨头放入冷水中,加入葱姜和料酒焯水,待水开后撇去浮沫,捞出后用温水小发猫。 大火烧开后转小火炖一个小时,最后收干汤汁即可~ 鸡翅鸡爪煲所需食材:鸡翅、鸡爪、洋葱、葱姜~ 烹饪步骤:鸡翅鸡爪洗净后改刀泡血水10分小发猫。
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